Curry Leaves Juice Benefits : कढीपत्ता हा भारतीय स्वयंपाकघरातील महत्त्वाचा भाग आहे. सांभार, डाळ, भाजी आणि पोहे यासाठी आपण सर्वजण याचा वापर करतो. हा जेवणाची चव तर वाढवतेच शिवाय आरोग्यासाठी अनेक फायदेही देतो. कढीपत्ता अनेक पोषक आणि औषधी गुणधर्मांनी समृद्ध आहे. व्हिटॅमिन-ए, व्हिटॅमिन-बी, व्हिटॅमिन-सी, कॅल्शियम, लोह, फॉस्फरस आणि अँटीऑक्सिडंट्स यांसारखे अनेक पोषक घटक त्यात आढळतात. याशिवाय यात अँटी-डायबेटिक, अँटी-मायक्रोबियल गुणधर्म आहेत. याचे सेवन केल्याने आरोग्यासाठी अनेक फायदे होतात. तुम्हाला माहित आहे का कढीपत्त्याचा रस सकाळी रिकाम्या पोटी सेवन केल्यास शरीराच्या अनेक समस्या दूर होतात. याच्या सेवनाने पचनसंस्था निरोगी राहते आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते. (Curry Leaves Juice 5 Benefits On Empty Stomach in Morning)
रोगप्रतिकारशक्ती वाढते
शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत असणे अत्यंत आवश्यक आहे. कढीपत्त्यात भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म असतात, ज्यामुळे शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढण्यास मदत होते. सकाळी रिकाम्या पोटी कढीपत्त्याचा रस नियमितपणे प्यायल्याने तुम्ही अनेक रोग आणि संक्रमणांपासून बचाव करू शकता.
पचनाच्या समस्या दूर होतात
कढीपत्त्याच्या रसाचे सेवन देखील पचनासाठी खूप फायदेशीर आहे. यामध्ये असलेले पोषक आणि गुणधर्म पोटाचे आजार बरे करण्यास मदत करतात. याच्या नियमित सेवनाने पचनक्रिया सुधारते. दररोज सकाळी रिकाम्या पोटी कढीपत्त्याचा रस प्यायल्याने गॅस, अपचन, बद्धकोष्ठता आणि पोटदुखी यांसारख्या समस्यांपासून आराम मिळतो.
वजन कमी करण्यास मदत करते
जर तुम्ही सकाळी रिकाम्या पोटी कढीपत्त्याच्या रसाचे सेवन केले तर वजन कमी होण्यास मदत होते. यामध्ये फायबर असते, जे शरीरातील अतिरिक्त चरबी आणि विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते. याचे नियमित सेवन केल्याने वजन तर कमी होतेच पण कोलेस्ट्रॉलही कमी होऊ शकते.
रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात ठेवते
कढीपत्त्याच्या रसाचे सेवन मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते. यात हायपोग्लाइसेमिक गुणधर्म असतात, जे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात. त्याच वेळी, त्यात उपस्थित फायबर शरीरात अचानक इन्सुलिन स्पाइक रोखण्यासाठी खूप उपयुक्त आहे. जर तुम्हाला मधुमेह असेल तर तुम्ही डॉक्टरांच्या सल्ल्याने याचे सेवन करू शकता.
अशक्तपणा दूर होतो
सकाळी रिकाम्या पोटी कढीपत्त्याचा रस प्यायल्याने अशक्तपणा दूर होतो. त्यात भरपूर लोह असते, जे रक्तातील हिमोग्लोबिनची पातळी वाढवण्यास मदत करते. याच्या सेवनाने शरीरातील रक्ताची कमतरता दूर होते. तसेच, थकवा आणि अशक्तपणा यासारख्या समस्यांना तोंड देण्यास मदत होते.
कढीपत्त्याचा रस कसा तयार करायचा
सर्व प्रथम, मूठभर कढीपत्ता पाण्याने नीट धुवून स्वच्छ करा.
आता एका ग्लास पाण्यात कढीपत्ता टाकून उकळवा.
पाणी निम्मे झाले की कपात गाळून घ्या.
आता त्यात मध आणि लिंबाचा रस मिसळून प्या.
सकाळी रिकाम्या पोटी कढीपत्त्याचा रस प्यायल्याने अनेक आरोग्य फायदे मिळू शकतात. मात्र, तुम्हाला कोणताही गंभीर आजार किंवा अॅलर्जी असल्यास आरोग्य तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानुसारच याचे सेवन करा.
