Fruits Health Benefits : तिरंग्याचे तीन रंगआपल्याला निरोगी जीवन जगायला शिकवतात हे तुम्हाला माहित आहे का? आपल्या आहारात रंगीबेरंगी फळे विशेषतः केशरी, पांढरा आणि हिरव्या रंगाची फळे समाविष्ट करण्याचा संदेश दिला जातो. या तीन रंगाच्या फळांचं आपल्या आरोग्यामध्ये किती योगदान असू शकते? आहारात रंगीबेरंगी फळे समाविष्ट करणे का महत्त्वाचे आहे? ते जाणून घेवूया. (Benefits of colorful fruits in diet in marathi)
आहारात रंगीबेरंगी फळांचा समावेश का महत्त्वाचा आहे
फळे आणि भाज्यांना फायटोकेमिकल्स नावाच्या नैसर्गिक बायोएक्टिव्ह कंपाऊंड्सपासून रंग मिळतो. फळे आणि भाज्यांना आकर्षक रंग देण्याबरोबरच ते चांगले आरोग्य देखील वाढवते. चमकदार रंगाची फळे जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असतात. ती फळे जरूर खा, ज्यात सर्वाधिक अँटिऑक्सिडंट्स असतात. ते शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात. फ्री रॅडिकल्सपासून रक्त पेशींचे संरक्षण करते. ते निरोगी पेशींच्या वाढीस प्रोत्साहन देतात आणि स्ट्रोकचा धोका कमी करण्यास मदत करतात.
केशरी रंगाचे फळ
केशरी रंगाच्या फळांमध्ये पीच, जर्दाळू, आंबा, पपई, क्रॅनबेरी आणि संत्री यांचा समावेश होतो. केशरी रंगाच्या फळांमध्ये व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए आणि पोटॅशियम भरपूर प्रमाणात असते. ते रोगप्रतिकारक शक्ती देखील वाढवू शकतात. त्यामुळे दृष्टी वाढू शकते.
पांढर्‍या रंगाचे फळ
पांढऱ्या फळांमध्ये नारळ, ड्रॅगन फ्रूट, नाशपाती, पाइनबेरी, लीची, केळी इत्यादींचा समावेश होतो. पांढऱ्या फळांमध्ये पोटॅशियम, फायबर, बीटा-ग्लुकन्स, लिग्नॅन्स आणि एपिगॅलोकेटचिन गॅलेट भरपूर प्रमाणात असतात. हे पोषक घटक रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी, पचनसंस्था निरोगी ठेवण्यासाठी आणि चयापचय सक्रिय करण्यासाठी, कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी चांगले आहेत. यामुळे हृदयाचे आरोग्य मजबूत होते आणि कर्करोगापासून बचाव होतो.
हिरव्या रंगाचे फळ
हिरवी सफरचंद, द्राक्षे, लिंबू, एवोकॅडो, हिरवा मनुका, कस्टर्ड सफरचंद इत्यादी हिरव्या रंगाची फळे आहेत. हिरवी फळे हृदयाचे रक्षण करतात. यामध्ये असलेले पोटॅशियम आणि व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्यास मदत करतात. हिरवी फळे डोळ्यांचे आरोग्य आणि हाडे आणि दात मजबूत ठेवण्यास मदत करतात. यामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायबरचे प्रमाण सर्वाधिक असते.
सर्वोत्तम हिरवी फळे आणि भाज्या
हिरवी फळे आणि भाजीपाला ल्युटीन, आयसोथियोसायनेट्स, आयसोफ्लाव्होन आणि व्हिटॅमिन के समृद्ध असतात. रक्त आणि हाडांच्या आरोग्यासाठी ते आवश्यक आहे. हे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते. शरीर डिटॉक्स करण्यास मदत करते. या तीन रंगांशिवाय लाल, जांभळा, पिवळा इत्यादी अनेक रंगांची फळे आहेत, जी शरीरासाठी आवश्यक पोषक तत्वांनी परिपूर्ण आहेत. म्हणूनच तेही खा. फायबर युक्त फळे खा. आहारातील फायबर कर्करोगाचा धोका आणि पुनरावृत्ती कमी करतो. जर तुम्ही मधुमेही किंवा लठ्ठ असाल तर कमी कॅलरी आणि कमी नैसर्गिक साखर असलेली फळे निवडा. तुम्हाला कोणता आजार असेल तर आपल्या डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार फळांचे सेवन करा.
