Water Chestnut Health Benefits : शिंगाड्याचा (water chestnut) हंगाम सुरू झाला असून बाजारात सर्वत्र शिंगाडे उपलब्ध आहेत. जर तुम्ही हे फळ आवडणाऱ्यांपैकी एक असाल तर आज आम्ही तुम्हाला या फळाचे अनेक फायदे सांगणार आहोत. जर तुम्हाला त्याची चव आवडत असेल तर तुम्ही इतरही अनेक प्रकारे ते सेवन करू शकता. महिलांसाठी शिंगाड्याचे कोणते फायदे आहेत आणि तुम्ही त्याचा आहारात कसा समावेश करू शकता ते जाणून घेऊया. (Know 5 health benefits of eating water chestnut shingada)
शिंगाडे जलीय भाजी आहे जी दलदल, तलाव, भातशेती आणि तलावांमध्ये पाण्याखाली वाढतात. शिंगाडे ही गवतसारखी वनस्पती आहे जी आग्नेय आशिया, आफ्रिका, ऑस्ट्रेलिया आणि काही पॅसिफिक आणि हिंद महासागर बेटांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर आढळते. त्यावरची साल हिरवी असते आणि आतमध्ये पांढऱ्या रंगाचे फळ असते ज्यामध्ये भरपूर पाणी असते. यामध्ये जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर, पोटॅशियम आणि कमी चरबी असते.
शिंगाडे महिलांसाठी कसे फायदेशीर आहेत
वजन नियंत्रित करते
शिंगाड्यांमध्ये कॅलरीज कमी असतात आणि त्यात फॅट नसते, त्यामुळे ते वजन कमी करण्यासाठी योग्य अन्न बनते. याला कुरकुरीत चव आहे आणि ती विविध पदार्थांमध्ये समाविष्ट केली जाऊ शकते, ज्यामुळे महिलांना त्यांच्या कॅलरीचे प्रमाण न वाढवता पोट भरल्यासारखे वाटते.
पचनक्रिया निरोगी ठेवते
शिंगाडे हे आहारातील फायबरचा एक चांगला स्रोत आहे, जे निरोगी पचनास समर्थन देते. पुरेशा प्रमाणात फायबरचे सेवन बद्धकोष्ठता आणि नियमित आतड्यांसंबंधी हालचाल टाळण्यास मदत करू शकते, जे आपल्या एकूण पाचन आरोग्यासाठी महत्वाचे आहे.
त्वचेची लवचिकता राखते
शिंगाड्यांमध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी त्वचा निरोगी ठेवते. व्हिटॅमिन सी एक अँटिऑक्सिडेंट आहे जो कोलेजनच्या उत्पादनात, त्वचेची लवचिकता राखण्यात आणि वृद्धत्वविरोधी काम करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावते.
रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते
शिंगाड्यांमध्ये कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असतो आणि रक्तातील साखरेच्या पातळीवर कमीतकमी प्रभाव पडतो. मधुमेह असलेल्या किंवा त्यांच्या रक्तातील साखरेवर नियंत्रण ठेवू इच्छिणाऱ्या महिलांसाठी, त्यांच्या आहारात शिंगाड्याचे पाणी घालून ग्लुकोजची पातळी स्थिर ठेवण्यास मदत होऊ शकते.
शिंगाडे कच्चे खाण्याचे कारण
शिंगाड्यांमध्ये सौम्य गोडपणा असतो. म्हणून, ते कच्च्या स्वरूपात खाणे सर्वात फायदेशीर मानले जाते. जर तुम्हाला त्यात असलेल्या सर्व पोषक तत्वांचा पुरेपूर फायदा घ्यायचा असेल तर ते सोलून खा. त्यावरील जाड साल ते जास्त काळ ताजे ठेवते. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही ते तुमच्या टिफिनमध्ये नाश्ता म्हणूनही ठेवू शकता.
